La préparation des repas à la maison est un excellent moyen de gagner du temps en cuisine et de s’engager à manger plus sainement. Pour vous aider à bien commencer, Le Groupe Timbercreek a quelques idées de préparation de repas délicieux et faciles à concocter pour une pleine semaine.
Boîte Bistro aux protéines de style Starbucks à faire vous-même
Au lieu de dépenser beaucoup d’argent en nourriture chez Starbucks, créez vous-même, à la maison, des copies de vos repas Starbucks préférés. Cette Boîte Bistro aux protéines est très facile à faire et c’est super aussi bien pour le petit déjeuner qu’au déjeuner. Commencez par faire bouillir 8 œufs et laver 2 tasses de pommes et de raisins. Tranchez les pommes et les badigeonner de jus de citron pour éviter qu'elles ne brunissent. Lorsque les œufs ont fini de bouillir, coupez-les en morceaux et saupoudrez-les de sel et de poivre. Organisez tous vos ingrédients (4 fromages Mini Babybel à teneur réduite en matières grasses, beurre de cacahuète rôti au miel et 2 sandwichs au pain plat multigrains coupés en quatre) et mettre au réfrigérateur dans des Récipients à repas. Aucun besoin de réchauffer, donc idéal pour aller à l’école, au travail ou pour manger sur le pouce.
Déjeuner de style McMuffins aux œufs
Avec cette recette de petit déjeuner incroyable, vous n’aurez plus jamais à attendre dans une ligne d’attente. Pour faire ce Déjeuner de style McMuffins aux œufs, vous aurez besoin de 6 œufs, d’une demi-tasse d’épinards hachés, d’un tiers de tasse de bacon cuit émietté, d’un tiers de tasse de fromage cheddar râpé, d’un peu d’enduit à cuisson, de sel et de poivre. Commencez par régler le four à 375F. Vaporisez les plateaux à muffins avec un enduit végétal. Cassez les œufs dans un mélangeur et mélangez jusqu'à l’obtention d’une consistance lisse. Ajoutez les épinards, le bacon et le fromage au mélange et répartissez le tout uniformément dans les moules à muffins. Cuire les McMuffins aux œufs de 15 à 18 minutes et servir immédiatement. Ce repas riche en protéines déborde de saveur et est idéal pour les matinées occupées.
Pad Thaï
Si vous aimez le pad thaï, mais souhaitez malgré tout le rendre plus sain, voilà la recette parfaite pour vous. Ce Pad Thaï de spirales au poulet est faible en glucides, sans nouilles et super facile à faire. Commencez avec la sauce. Vous aurez besoin d’un quart de tasse de pâte de tamarin, d’une cuillère à table de sauce soja ou de sauce tamari à faible teneur en sodium, d’une cuillère à thé de beurre d’arachide, de deux gousses d’ail émincées, de deux cuillères à thé de sauce de poisson et de deux cuillères à thé de jus de lime. Fouettez tous les ingrédients dans un bol et réserver le tout. Pour le repas, vous aurez besoin de 4 poitrines de poulet, 4 courgettes en spirales, 1 petit oignon jaune, 1 paquet de carottes en bâtonnets, ½ chou rouge, 2-3 échalotes, 1/4 tasse d'arachides hachées, de l’huile de noix de coco ou d'olive et un tiers de tasse de coriandre finement hachée. Dans une grande casserole, chauffez l'huile et ajoutez les oignons. Faites-les cuire quelques minutes et ajoutez le poulet avec les trois quarts de la sauce pad thaï. Continuez à remuer pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Ensuite, retirez la casserole du feu, ajoutez les nouilles aux courgettes et incorporez le reste de la sauce. Faites sauter pendant 30 secondes, puis mettre les nouilles dans un récipient à repas. Garnissez le tout de poulet, de chou, de carottes, d'oignons verts, d'arachides et de coriandre.
Bols de poulet à la lime
Restez sur la bonne voie avec ce délicieux Bol de poulet à la lime. C’est super sain et le goût est tout simplement incroyable. Ce repas constitue un excellent plat pour le dîner ou le souper. Avant de commencer à cuisiner, vous devez couper le poulet en cubes et le faire mariner dans une sauce au chili et à la lime. Dans un grand sac, mélangez le vinaigre, l'huile d'olive, le sel, le poivre, la poudre d'ail, le paprika et le jus de lime. Ajoutez le poulet et laissez mariner de 2 heures à une nuit complète. Lorsque vous êtes prêt à faire cuire, chauffez le four à 400 ºF, disposez le poulet sur une plaque de cuisson et cuire au four pendant 20 minutes. Il ne reste plus qu’à déguster!
Bols de saumon barbecue au miel
Un plat cuisiné ne doit pas être fastidieux à manger. Ce Bol de saumon barbecue au miel est un exemple parfait de repas sain, plein de saveur et prêt en 30 minutes. Non seulement contient-il des protéines, mais il ne contient pas de gluten ni de produits laitiers. Commencez par chauffer le four à 400 ºF et tapisser de papier parchemin une plaque de cuisson puis badigeonnez d’huile végétale. Dans un bol séparé, combiner la sauce barbecue, 1/2 à 1 c. à table de miel, 1 c. à table de vinaigre de cidre, 1/4 c. à thé de poivre noir, 2 gousses d'ail et le sel. Répartir la sauce sur le saumon et cuire au four pendant 10 à 12 minutes. Vous laisserez griller pendant 1 à 2 minutes, jusqu'à ce que la sauce BBQ brunisse sur les côtés du saumon. Assurez-vous de bien surveiller la cuisson afin qu’il ne soit pas trop cuit! Ensuite, faire cuire 1 tasse de quinoa dans 2 tasses d’eau. Lorsque celui-ci est prêt et moelleux, mettez-le de côté. Coupez les courgettes en fines lanières ou utilisez un spiraliseur et commencez à préparer chaque bol. Pour ce faire, commencez par ajouter un tiers de tasse de quinoa, 3 onces de saumon, 3-4 morceaux d’avocat, 1 tasse de courgettes, du poivron rouge, de la sauce BBQ, une poignée de coriandre, une touche de citron et 2 c. à table de graines de citrouille. Et voilà! Vous avez 3 à 4 bols préparés à déguster pour le dîner et le souper!
Le Groupe Timbercreek espère que vous allez apprécier ces 5 préparations de repas faciles à réaliser. Pour trouver votre résidence avec le Groupe Timbercreek, veuillez s’il vous plaît visiter notre site Web.