Délicieuses salades printanières santé

mai 27, 2016
Célébrez le printemps avec des salades fraîches et bonnes pour la santé! Dans cet article, l’équipe du blogue de Groupe Timbercreek a concocté une série de salades de saison spécialement pour ses résidents des immeubles de Windsor.

Salade de kale thaïe au gingembre

Passez de l’ordinaire à l’extraordinaire grâce à cette recette de salade de kale thaïe au Depositphotos_72678337_s-2015gingembre et vinaigrette de noix d’acajou. Pleine de légumes du printemps, de gingembre et nappée d’une vinaigrette crémeuse sans arachides, cette salade facile à faire est assez consistante pour constituer un repas. Gardez la vinaigrette à part pour éviter que les légumes soient mouillés et mous, et réutilisez le lendemain avec les restants.

Salade printanière aux pâtes

La combinaison asperges, pois et aneth de saison est un coup de cœur qui se fait en un instant Asparagus Pesto Pasta. Cette salade printanière aux pâtes accompagne à merveille un repas. Rendez-vous au marché de votre quartier pour vous procurer des fruits et légumes frais et produits localement. À proximité de l’immeuble Joinville B (3900 Wyandotte Street East), marchez 20 minutes à pied ou pédalez en vélo pendant huit minutes pour vous rendre à The City Market (1030 Walker Road).

Salade fraise et rhubarbe à la menthe et noisettes

Cette salade fraise et rhubarbe est composée de tous vos ingrédients de saison préférés. L’ingrédient spécial de la recette est la menthe fraîche ajoutée à la fin et qui laisse un goût en bouche rafraîchissant. Calculez 15 minutes pour préparer les ingrédients et un autre 30 minutes pour que la rhubarbe ramollisse et devienne juteuse. Vous pouvez vous procurer tous les ingrédients au marché fermier Dowtown Windsor (215 Chatham Street East), ouvert le samedi de 8 h à 13 h dès le début de mai. Ce marché est situé à moins de 1dix minutes de marche de l’immeuble Carnegie (450 Victoria Avenue).

Profitez du printemps en savourant une délicieuse salade composée de fruits et légumes de saison. L’équipe du blogue de Groupe Timbercreek souhaite que ces recettes vous plaisent et deviennent les préférées de votre famille. Pour plus d’information sur nos appartements de Windsor, consultez notre site Web aujourd’hui même. 

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