• Les 5 meilleurs «repas de triche» au goût exceptionnel

    avr. 24, 2019

    Indépendamment de la façon dont vous vous alimentez et comment vous vous sentez par la suite, nous avons parfois besoin d'un repas de triche. Le Groupe Timbercreek  vous propose 5 recettes de repas de triche qui ont bon goût et que vous pouvez faire à la maison.

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    Nachos au poulet Buffalo

    Les nachos sont probablement l'un des repas de triche les plus recherchés en Amérique du Nord. Il en existe tellement de types: croquants, fromagés, collants et épicés. Nous adorons cette recette de nachos parce que c’est un mélange de deux plats favoris: des nachos et du poulet Buffalo! Pour réaliser cette délicieuse version, commencez par préchauffer votre four à 400 ºF. Mélangez 2 poitrines de poulet coupées avec la sauce barbecue et 2 c. à thé d'assaisonnement en poudre de style Ranch, puis réservez le tout. Dans une casserole, chauffez 1 tasse de crème épaisse, en ajoutant 1 lb de fromage américain blanc et 8 oz de fromage Monterey. Remuez jusqu'à ce que le tout soit fondu et ajoutez 1-2 c. à table d'assaisonnement de style Ranch. Par la suite, déposez une couche de croustilles tortillas dans une poêle en fonte et garnissez de la moitié du poulet Buffalo. Versez le fromage sur le dessus. Ajouter une deuxième couche de nachos et répéter. S'il vous reste du fromage, servez-le en trempette. Enfin, ajoutez les piments jalapeno, les oignons verts et le fromage bleu. Pour terminer, cuire les nachos au poulet Buffalo au four pendant quelques minutes, jusqu'à ce que le fromage bleu soit fondu.

    Pizza au mozzarella et au fromage de chèvre

    Si vous recherchez une bonne recette de pizza, ne cherchez pas plus loin. Cette pizza aux quatre fromages pourrait devenir votre nouveau repas de triche préféré! Commencez par la fabrication de la pâte. Ajoutez 1 paquet de levure instantanée à ½ tasse d'eau tiède et attendez 5 minutes. Lorsque la levure forme de petites bulles, ajoutez 1 ¼ tasse d’eau à la température ambiante au mélange eau/levure. Dans votre bol, mélanger la farine et le sel. Réglez votre mélangeur à basse vitesse et commencez à verser le mélange de levure et l'huile d'olive dans le mélange de farine. Continuez à mélanger jusqu'à ce que la pâte forme une petite boule. Une fois que la pâte est élastique et souple, versez-la dans un bol huilé. Couvrez-la d'une pellicule de plastique et laissez-la lever pendant environ 2 heures. Une fois la taille doublée, abaissez la pâte et transférez-la sur une surface plane légèrement farinée. Divisez-la en deux parties égales et congelez-en une si vous le souhaitez. La prochaine étape est de faire la pizza. Réglez le four à 450 ºF et étalez la pâte à la forme désirée. Badigeonnez-la avec le mélange d'huile d'olive (3 c. à table d'huile d'olive et d'ail) et recouvrez-la de mozzarella, de fromage de chèvre, de ricotta et de parmesan. Laissez cuire au four pendant 18 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit bien dorée. Terminez en ajoutant du basilic frais.

    Pad Thaï au poulet avec spirales de courgettes

    Tout le monde a besoin d'une recette santé Pad Thaï! Essayez cette Recette de poulet Pad Thaï pour un plat plus sain, à faible teneur en glucides et plein de saveur. Assaisonner 1 lb de poitrine de poulet avec du poivre frais. Faites chauffer de l’huile d'olive dans une casserole et faites cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Mettez-le de côté et, une fois refroidi, découpez-le en morceaux. Dans un autre bol, mélanger en fouettant 1 c. à table de miel, 2 c. à thé de sauce piment-ail et de sauce soja, 3 c. à table de vinaigre de riz, 1 c. à table de beurre de cacahuète et ¼ de tasse d'eau. Par la suite, ajoutez 1 tasse de spirales de courgettes dans une casserole et des nouilles au riz précuites tout en les garnissant de poulet, de sauce pad thaï et d'une tasse de haricots et de chou haché. Dès que les courgettes ont ramolli, le plat est prêt à être servi. Saupoudrer de cacahuètes concassées, de coriandre fraîche et d'un quartier de lime. Dégustez!

    Soupe crémeuse aux tomates avec croûtons grillés au fromage

    Tout le monde adore manger une bonne soupe, surtout l’hiver. Essayez cette délicieuse Soupe crémeuse aux tomates qui convient parfaitement pour le dîner ou le souper. Pour commencer, faites chauffer l'huile d'olive dans une casserole et ajoutez 1 oignon haché. Cuire jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli et ajouter 2 gousses d'ail et 1 patate douce moyenne. Ensuite, ajoutez 2 tasses de bouillon de légumes, 3 conserves de jus de tomates, 1 c. à table de purée de tomates et du sucre. Porter le mélange à ébullition, puis laisser mijoter pendant 20 minutes. Pendant que la soupe cuit, faites chauffer une poêle à frire à feu vif. Divisez le fromage entre deux tranches de pain et recouvrez avec deux autres tranches, puis badigeonnez d'huile d'olive et faites-les revenir à la poêle. Cuire environ 5 minutes et les couper en cubes. Dès que la soupe est prête, la verser dans un mélangeur et mélanger jusqu'à ce qu'elle soit lisse. Ajoutez le sel, le poivre et 4 c. à table de crème. C’est tout! Pour servir, diviser la soupe en 6 bols et garnir de croûtons. Voilà!

    Poulet frit et gaufres

    Peut-on vraiment se tromper avec des gaufres? Nous ne le pensons pas! Ces gaufres sont loin d’être ordinaires et elles risquent de vous laisser l’eau à la bouche pendant des jours. Tout commence avec une simple pâte à crêpes au babeurre, mais légèrement moins sucrée. Commencez par mélanger 2 tasses de farine, 1 c. à thé de poudre à pâte, 1 c. à thé de bicarbonate de soude, du sel, ¼ de tasse de cassonade et du poivre noir dans un grand bol. Dans un autre bol, fouettez 3 œufs et versez-les dans le mélange à base de farine avec du beurre fondu. Hachez 6 morceaux de bacon cuit, 1 tasse de fromage cheddar et des oignons verts hachés, puis ajoutez le tout à la pâte. Dès que votre gaufrier est chauffé et prêt à l'emploi, graisser le fond et cuire les gaufres pendant 4 à 6 minutes. Mettez les gaufres de côté et préparez-vous à faire le poulet frit! Commencez par mélanger 1 lb de poulet dans 1 ½ tasse de babeurre et un peu de sauce piquante. Dans un plat séparé, mélanger la farine, le sel, le poivre, la poudre d'oignon, la poudre d'ail et le paprika. Prenez le poulet et plongez-le dans le mélange de farine que vous venez de préparer en veillant à bien enrober les deux côtés. Lorsque l'huile est bien chaude, faites frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien doré et croustillant. Maintenant que la partie la plus difficile est faite, vous pouvez vous attaquer à la sauce. Il suffit de mélanger le sirop d’érable, la moutarde brune épicée et la moutarde jaune. Vous êtes maintenant prêt à assembler les sandwichs. Garnissez chaque gaufre de quelques tranches de tomate et d’avocat, d’un peu de salade et de la sauce à la moutarde à l’érable. Vous pouvez avoir un sandwich ouvert ou un sandwich entier en ajoutant l'autre gaufre sur le dessus. Profitez-en seul ou avec des amis!

    Trouver une bonne recette de repas de triche n’est pas toujours facile. Le Groupe Timbercreek espère que vous allez apprécier ces 5 recettes à la fois faciles et délicieuses.

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  • Suggestions de repas faciles et rapides pour la semaine

    mars 18, 2019

    La préparation des repas à la maison est un excellent moyen de gagner du temps en cuisine et de s’engager à manger plus sainement. Pour vous aider à bien commencer, Le Groupe Timbercreek a quelques idées de préparation de repas délicieux et faciles à concocter pour une pleine semaine.

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    Boîte Bistro aux protéines de style Starbucks à faire vous-même

    Au lieu de dépenser beaucoup d’argent en nourriture chez Starbucks, créez vous-même, à la maison, des copies de vos repas Starbucks préférés. Cette Boîte Bistro aux protéines est très facile à faire et c’est super aussi bien pour le petit déjeuner qu’au déjeuner. Commencez par faire bouillir 8 œufs et laver 2 tasses de pommes et de raisins. Tranchez les pommes et les badigeonner de jus de citron pour éviter qu'elles ne brunissent. Lorsque les œufs ont fini de bouillir, coupez-les en morceaux et saupoudrez-les de sel et de poivre. Organisez tous vos ingrédients (4 fromages Mini Babybel à teneur réduite en matières grasses, beurre de cacahuète rôti au miel et 2 sandwichs au pain plat multigrains coupés en quatre) et mettre au réfrigérateur dans des Récipients à repas. Aucun besoin de réchauffer, donc idéal pour aller à l’école, au travail ou pour manger sur le pouce.

    Déjeuner de style McMuffins aux œufs

    Avec cette recette de petit déjeuner incroyable, vous n’aurez plus jamais à attendre dans une ligne d’attente. Pour faire ce Déjeuner de style McMuffins aux œufs, vous aurez besoin de 6 œufs, d’une demi-tasse d’épinards hachés, d’un tiers de tasse de bacon cuit émietté, d’un tiers de tasse de fromage cheddar râpé, d’un peu d’enduit à cuisson, de sel et de poivre. Commencez par régler le four à 375F. Vaporisez les plateaux à muffins avec un enduit végétal. Cassez les œufs dans un mélangeur et mélangez jusqu'à l’obtention d’une consistance lisse. Ajoutez les épinards, le bacon et le fromage au mélange et répartissez le tout uniformément dans les moules à muffins. Cuire les McMuffins aux œufs de 15 à 18 minutes et servir immédiatement. Ce repas riche en protéines déborde de saveur et est idéal pour les matinées occupées.

    Pad Thaï

    Si vous aimez le pad thaï, mais souhaitez malgré tout le rendre plus sain, voilà la recette parfaite pour vous. Ce  Pad Thaï de spirales au poulet est faible en glucides, sans nouilles et super facile à faire. Commencez avec la sauce. Vous aurez besoin d’un quart de tasse de pâte de tamarin, d’une cuillère à table de sauce soja ou de sauce tamari à faible teneur en sodium, d’une cuillère à thé de beurre d’arachide, de deux gousses d’ail émincées, de deux cuillères à thé de sauce de poisson et de deux cuillères à thé de jus de lime. Fouettez tous les ingrédients dans un bol et réserver le tout. Pour le repas, vous aurez besoin de 4 poitrines de poulet, 4 courgettes en spirales, 1 petit oignon jaune, 1 paquet de carottes en bâtonnets, ½ chou rouge, 2-3 échalotes, 1/4 tasse d'arachides hachées, de l’huile de noix de coco ou d'olive et un tiers de tasse de coriandre finement hachée. Dans une grande casserole, chauffez l'huile et ajoutez les oignons. Faites-les cuire quelques minutes et ajoutez le poulet avec les trois quarts de la sauce pad thaï. Continuez à remuer pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Ensuite, retirez la casserole du feu, ajoutez les nouilles aux courgettes et incorporez le reste de la sauce. Faites sauter pendant 30 secondes, puis mettre les nouilles dans un récipient à repas. Garnissez le tout de poulet, de chou, de carottes, d'oignons verts, d'arachides et de coriandre.

    Bols de poulet à la lime

    Restez sur la bonne voie avec ce délicieux Bol de poulet à la lime. C’est super sain et le goût est tout simplement incroyable. Ce repas constitue un excellent plat pour le dîner ou le souper. Avant de commencer à cuisiner, vous devez couper le poulet en cubes et le faire mariner dans une sauce au chili et à  la lime. Dans un grand sac, mélangez le vinaigre, l'huile d'olive, le sel, le poivre, la poudre d'ail, le paprika et le jus de lime. Ajoutez le poulet et laissez mariner de 2 heures à une nuit complète. Lorsque vous êtes prêt à faire cuire, chauffez le four à 400 ºF, disposez le poulet sur une plaque de cuisson et cuire au four pendant 20 minutes. Il ne reste plus qu’à déguster!

    Bols de saumon barbecue au miel

    Un plat cuisiné ne doit pas être fastidieux à manger. Ce  Bol de saumon barbecue au miel est un exemple parfait de repas sain, plein de saveur et prêt en 30 minutes. Non seulement contient-il des protéines, mais il ne contient pas de gluten ni de produits laitiers. Commencez par chauffer le four à 400 ºF et tapisser de papier parchemin une plaque de cuisson puis badigeonnez d’huile végétale. Dans un bol séparé, combiner la sauce barbecue, 1/2 à 1 c. à table de miel, 1 c. à table de vinaigre de cidre, 1/4 c. à thé de poivre noir, 2 gousses d'ail et le sel. Répartir la sauce sur le saumon et cuire au four pendant 10 à 12 minutes. Vous laisserez griller pendant 1 à 2 minutes, jusqu'à ce que la sauce BBQ brunisse sur les côtés du saumon. Assurez-vous de bien surveiller la cuisson afin qu’il ne soit pas trop cuit! Ensuite, faire cuire 1 tasse de quinoa dans 2 tasses d’eau. Lorsque celui-ci est prêt et moelleux, mettez-le de côté. Coupez les courgettes en fines lanières ou utilisez un spiraliseur et commencez à préparer chaque bol. Pour ce faire, commencez par ajouter un tiers de tasse de quinoa, 3 onces de saumon, 3-4 morceaux d’avocat, 1 tasse de courgettes, du poivron rouge, de la sauce BBQ, une poignée de coriandre, une touche de citron et 2 c. à table de graines de citrouille. Et voilà! Vous avez 3 à 4 bols préparés à déguster pour le dîner et le souper!

    Le Groupe Timbercreek espère que vous allez apprécier ces 5 préparations de repas faciles à réaliser. Pour trouver votre résidence avec le Groupe Timbercreek, veuillez s’il vous plaît visiter notre site Web.

  • Easy Vegan Recipes To Make

    oct. 19, 2018

    Eating more plant based meals is good for the health of the planet, and is linked to a variety of human health benefits as well. Timbercreek Communities wants to show you how simple and tasty plant based meals can be. Here are some easy vegan recipes to make at home.

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    3-Ingredient Vegan Pancakes

    These Healthy 3-Ingredient Vegan Pancakes are gluten-free and and oil-free. All you need is gluten-free rolled oats (or oat flour) almond milk (or another milk substitute) and two spotty (super sweet) bananas. The bananas act as a binder, so no egg is necessary! Top your pancakes with fresh fruit and maple syrup.

    Mushroom-Quinoa Burger

    These vegan Mushroom-Quinoa Burgers have a nice meaty texture thanks to the addition of portobello mushrooms. They even pack a complete protein punch thanks to the quinoa. And they're totally delicious thanks to the Rosemary Mayo! This recipe is the perfect plant based lunch.

    Herbed Hummus

    This healthy and hearty Herbed Hummus recipe is perfect for snacking. Serve it with pita bread, corn chips, or crudite!

    Better-Than-Takeout Vegan Pad Thai

    You don’t have to say bye-bye to Pad Thai just because your going more plant based. This Better-Than-Takeout Vegan Pad Thai recipe will hit the spot. The secret ingredient? Dates! When combined with strong savoury flavours including miso, sesame and lime, dates help create a taste very close to tamarind paste -- the traditional base of Pad Thai sauce.

    Vegan Chocolate Chip Cookies

    All your favourite foods can be made vegan! These Vegan Chocolate Chip Cookies prove you don’t have to give up on flavour when you give up meat and dairy and go plant based.

    Timbercreek hopes these recipes show you just how easy and delicious eating plant based food can be.

    To find your home with Timbercreek Communities, please visit our website.

     

     

  • Les petits trucs qui peuvent améliorer votre humeur

    sept. 17, 2018

    Contrôler ses émotions n'est certes pas une tâche facile. Lorsque vous avez besoin de vous sentir mieux rapidement, le fait de simplement agir comme si vous vous sentiez mieux peut en fait aider à apaiser votre esprit. Le Groupe Timbercreek  souhaite partager plusieurs petits trucs qui peuvent contribuer à améliorer votre humeur.

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    Sourire

    Même un sourire forcé peut aider à vous rendre de meilleure humeur. Lorsque les muscles utilisés pour sourire sont sollicités, vous êtes plus susceptible de rigoler de quelque chose de drôle. Pour en savoir plus sur l’hypothèse de rétroaction faciale.

    Prendre un crayon?

    Quand il vous est impossible de faire un faux sourire, essayez de mettre un stylo entre vos dents de devant. Le simple fait de forcer votre visage à faire un semblant de faux sourire peut vous tout aussi bien vous procurer un soulagement bienfaisant du stress.

    Allez dans un endroit que vous chérissez

    Faites travailler votre esprit afin d’être soulagé. En vous remémorant des souvenirs heureux, vous pouvez améliorer votre joie intérieure et votre bien-être. Lorsque vous êtes stressé, il est parfois difficile de se remémorer des souvenirs heureux. Essayez simplement de vous rappeler d’un objet ou d’un détail relatifs à l’endroit que recherche votre mémoire. Cette technique est une stratégie de mémorisation appelée la méthode des loci.

    Respirez

    Portez attention à votre respiration. Une inspiration et une expiration appropriées devraient aider votre abdomen à se dilater et à se contracter. Votre poitrine et vos épaules doivent demeurer relativement immobiles.

    Une bonne posture

    Une bonne posture peut améliorer votre humeur, renforcer votre confiance et rendre la respiration plus détendue et plus naturelle. Asseyez-vous ou restez droit et détendez vos épaules.

    Relaxez et avancez vers votre objectif

    Le simple fait de serrer vos bras autour de vous peut aider à diminuer la douleur physique et émotionnelle. Maintenant, faites littéralement un pas vers l’avant. Mettez vos espadrilles et rendez-vous au gymnase. Ou allez à la porte de votre chambre et profitez-en pour la ranger.

    Cessez ces atermoiements afin d’améliorer votre bien-être. Notre cerveau peut suivre la direction donnée par notre corps.

    Le Groupe Timbercreek espère que ces différentes actions, petites mais toutefois efficaces,  vous aideront à vous remonter le moral lorsque vous en aurez besoin. Nous avons tous besoin d'aide de temps à autre. Pour trouver votre prochaine résidence avec le Groupe Timbercreek, veuillez s’il vous plaît visiter notre site Web.

  • Lors des froides journées d’hiver: fabriquez vous-même un tipi pour vos enfants

    mars 07, 2018

    Les enfants adorent les espaces de jeu fermés comme des tentes, des forts ou des boîtes – tout ce qui est confortable, compact et propice au temps de jeu personnel. Si vous voulez relever la barre en termes de récréation, fabriquez vous-même une tente pour le jeu de style tipi! Afin de vous aider à concevoir votre propre tipi, le Groupe Timbercreek vous propose ce guide pratique.

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    Avant de commencer

    Avant d’acheter vos matériaux, ce serait bon de vous familiariser avec ce dans quoi vous vous lancez. Pour un tipi convenant aux jeunes enfants, les dimensions seront approximativement de 36" x 36" x 5’ haut. Pour un tipi de plus grandes dimensions, vous n’avez qu’à acheter des goujons plus longs et prendre en considération la quantité supplémentaire de tissu requis. Le projet exige un peu de couture, mais on peut le faire facilement, aussi bien à la main que sur une machine à coudre.

    Matériaux

    Vous n’avez pas besoin de beaucoup de choses pour réaliser ce projet. Seulement quatre goujons de bois légers (qu’on peut aisément trouver chez Home Dépôt), une toile de peintre en coton, 1 ½ verge de tissu en coton imprimé (pour l’ouverture) et, au choix, une aiguille et du fil, une machine à coudre ou une agrafeuse.

    Assemblage de la structure

    Prenez vos goujons (procurez-vous des goujons d’une longueur de 6 pieds et d’une largeur de 3/4" chez Home Dépôt), puis attachez-les ensemble à une longueur d’environ 9 à 12 pouces à partir de ce qui constituera le sommet. Déployez les bases de façon uniforme afin de bénéficier de la bonne largeur à l’intérieur du tipi.

    Parois en tissu

    À partir de cette étape, il y a deux façons de faire;

    Méthode no 1

    Faites passer la toile de coton autour de la structure de goujons. À l’aide d’un crayon, marquez les lignes le long du côté externe des goujons. Vous pouvez utiliser seulement un côté de la structure comme moule pour les trois autres côtés. Après avoir fait vos marques, découpez les quatre triangles sur la toile de coton.

    Porte

    Pour la section de la porte, prenez l’une des parois prédécoupées. Du dessous jusqu’à environ un pied du sommet, découpez une ligne en plein centre. Ce sera l’entrée. Découpez une section de tissu en coton imprimé de la même longueur que la fente de la porte et découpez-y une ligne de la même longueur. Effectuez la couture de cette pièce  sur le panneau et sur la fente de la porte comme décoration.

    Parois

    Coudre ensemble les 4 parois tout en laissant un espace au sommet pour permettre aux goujons de ressortir. Il n’est pas nécessaire que ce soit très joli. Souvenez-vous que : A) c’est pour un enfant, et B) les coutures seront cachées à l’intérieur de la structure. De plus, utilisez un fil de couleur pâle pour maximiser l’apparence finale du tipi.

    Méthode no 2

    Plutôt que de découper ou coudre le tout, allez à la vieille école. Entourez/recouvrez toute la longueur de toile de coton autour du squelette formé par les goujons. Avec la bonne quantité de matériel, en autant que vous placiez les rabats par-dessus la section de la porte, l’entrée se fera d’elle-même. Si c’est trop étroit, vous pouvez faire comme au no 1, en découpant un trou ou une fente dans le chemin d’accès afin de réaliser l’entrée. Utilisez une agrafeuse pour attacher la toile (en formant un cercle autour du sommet, avec quelques agrafes bien placées au bas, ou dans une ligne au-dessus de la paroi frontale de l’entrée du tipi). Et voilà le tipi! Apprenez-en plus ici.

    Le Groupe Timbercreek espère que ce guide vous aidera à construire votre propre tipi qui conviendra parfaitement à votre petit bout de chou. Pour plus d’information sur les communautés du Groupe Timbercreek dans votre ville, veuillez s’il vous plaît visiter notre site Web.

  • Suggestions d’activités pour le Jour de la famille

    févr. 13, 2018

    iStock-691524194Le Jour de la famille est une journée fériée permettant de célébrer ce qui importe réellement. C’est une journée pour s’appliquer à faire de petites activités comme passer du temps avec vos parents et grands-parents, jouer avec vos enfants, voir vos cousins et cousines et, d’une façon ou de l’autre, dédier de votre temps à ceux et celles qui sont les personnes les plus importantes dans votre vie. C’est également un petit miracle en plein mois de février, le mois ″le plus cruel″ de l’année, alors que la pause du congé de Pâques est encore bien loin. Avec cette priorité en tête, le Groupe Timbercreek vous propose une liste de suggestions d’activités à réaliser cette année lors du week-end du Jour de la famille.

    Sports de neige

    Que l’on parle de ski ou de planche à neige, raquette ou toboggan, de patinage ou de motoneige, il y a définitivement une activité hivernale qui saura répondre au goût et à l’emplacement de chacun. Et oui, la fabrication d’un bonhomme de neige et les combats de boules de neige comptent également.

    Visite de brasserie ou de vignoble

    L’explosion de la fabrication du vin ou de la bière s’est étendue dans pratiquement toutes les villes du pays. Alors que brasseries et vignobles émergent un peu partout, ainsi en est-il des opportunités qui s’offrent à vous pour développer votre palais et effectuer des visites guidées de ces exploitations tant à la mode.

    Une marche dans le parc

    L’hiver n’est définitivement pas une raison de ne pas aller à l’extérieur. Chaque ville du Canada possède un parc de haute qualité (ou toute une collection de parcs) où vous vous devez de déambuler durant le Jour de la famille. Lacez vos bottes, mettez votre parka et sortez à l’extérieur.

    Regarder un film

    Peut-être l’activité numéro 1 dans l’esprit collectif parmi toutes les activités possibles en ce Jour de la famille, aller au cinéma est l’activité par excellence durant un congé. Adonnez-vous à cette activité des plus populaires en achetant vos billets en ligne. Cliquez-ici pour découvrir toutes les nouveautés du mois de février.

    L’art pour l’art

    Que vous ayez l’art en horreur ou en adoration, les galeries d’art représenteront assurément des endroits plus qu’intéressants à explorer. Elles présentent habituellement une architecture des plus intéressantes, des volets historiques, de l’art, du plaisir et, bien souvent, des activités gratuites pour les enfants ainsi qu’un restaurant ou un café où vous pouvez y prendre le déjeuner, le lunch ou le souper.

    Concert

    Bien que ce soit parfois compliqué de trouver des styles de  musique et des groupes pouvant satisfaire tous les goûts musicaux des membres de votre famille, un concert est un excellente façon de profiter d’un peu de culture avec les membres de votre famille. Une symphonie, un opéra ou un ballet se veulent également de bonnes options.

    Voir une pièce de théâtre

    Du théâtre indien aux Festivals d’art expérimental, des comédies musicales aux productions principales, une performance théâtrale peur certes être une manière plaisante de passer un après-midi lors du Jour de la famille.

    Marathon de films

    Que vous soyez amateur de Star Trek, préfériez les Guerres des étoiles, aimiez La Matrice ou À la recherche de Nemo, une trilogie de films (ou une octalogie si vous vous attaquez à Rapides et Dangereux) est un choix assuré pour amuser la famille entière dans la même pièce.

    Concours de cuisine en famille

    Du fumage au grillage, du braisage au saumurage, il n’y a rien de plus satisfaisant, de plus accaparant ou d’amusant pour toute la famille que de cuisiner. Ne choisissez pas seulement quelque chose de facile à cuisiner – explorez la cuisson lente, en concoctant à partir de rien, en faisant de la pâtisserie ou en expérimentant un style de cuisine que vous ne connaissez pas.

    Ne rien faire du tout

    Le Jour de la famille est une excellente opportunité de se reposer, d’apprécier les petits plaisirs de la vie et de passer un peu de temps ensemble. Vous n’avez pas nécessairement besoin de faire quoi que ce soit de spécial pour profiter pleinement de ce long week-end. Parfois, une journée de repos bien tranquille à la maison est tout ce qu’il vous faut.

    Le Groupe Timbercreek espère que cet article vous donnera quelques idées pour des activités en famille en vue du Jour de la famille. Pour plus d’information sur les communautés du Groupe Timbercreek dans votre ville, veuillez s’il vous plaît visiter notre site Web.

  • Recettes pour amorcer vos résolutions pour la nouvelle année 2018

    janv. 02, 2018

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    Manger santé s’est toujours avérée être une résolution de nouvelle année fort populaire.

    Si celle-ci est sur votre liste pour 2018, le Groupe Timbercreek souhaite vous aider à bien manger avec cette liste de recettes santé à la fois simples et au goût savoureux.

    Chou vert déchiqueté et salade de pistaches

    Cette super salade verte vous gardera sur la bonne voie. Lavez le chou vert frais, retirez la tige et décortiquez les feuilles, puis coupez en julienne de tranches fines. Ajoutez un avocat coupé en dés, un poivron rouge en cubes et des tomates cerises. Arrosez-la d’huile d’olive et de vinaigre balsamique dans une proportion de 4 pour 1, accompagnée de sel et poivre, de jus de citron, de clou de girofle broyé et d’un touche de miel ou de sirop d’érable. Garnir de pistaches écalées hachées finement et servir.

    Cuisses de poulet rôti aux légumes racines et aux oignons rôtis

    Ce savoureux repas est à la fois léger et équilibré. Assaisonnez 1 cuisse de poulet par personne de sel et de poivre et mettre de côté. Procédez à une précuisson des légumes racines (pommes de terre, betteraves, citrouille ou courge) coupés en dés grossiers jusqu’à ce qu’ils soient mous. Assaisonnez de sel et poivre accompagnés de piment jalapeño et bien mélanger pour enrober. Étendre uniformément sur le fond d’un plat de cuisson. Déposez le poulet assaisonné uniformément sur le dessus du lit de légumes. Hachez des oignons rouges en quartiers et placez-les dans les emplacements vides du plat de cuisson. Cuire à 350-400 ºF pendant une heure. Voilà un repas complet requérant peu de temps de préparation.

    Orge aux poireaux, aux pois et au persil sautés

    Cette entrée végétarienne regorge de fibres et de protéines. Effectuez une précuisson de l’orge (comme vous le feriez pour du riz). Hachez les poireaux et le persil, portez les pois à ébullition ou mettez-les au four micro-ondes (ou décortiquez-les s’ils sont frais) et combinez tous les ingrédients dans une poêle avec 2 c. à table d’huile d’olive et une gousse d’ail broyée. Une fois cuits, versez les légumes sautés sur le dessus de l’orge, ou ajoutez l’orge dans la poêle et faites sauter le tout afin de bien combiner les ingrédients. Ajoutez du tofu ou du poulet grillé pour un apport plus important de protéines. Apprenez-en plus ici.

    Hummus aux fines herbes

    Ne sous-estimez pas la versatilité et la facilité de préparation de l’hummus. Préparez la base en combinant des pois chiches égouttés, 2 gousses d’ail, ½ tasse de beurre de sésame (ou au goût), ¼-½ tasse de jus de citron, puis ajoutez les fines herbes de votre choix. Nos préférées sont la coriandre, le romarin, l’aneth, le thym et le basilic. D’autres épices comme le cayenne ou le paprika, ou des fromages savoureux comme un Parmigiano Reggiano amènent un apport accru. Apprenez-en plus ici.

    Smoothies verts

    Boisson idéale comme résolution pour la nouvelle année, les smoothies verts sont faciles à réaliser, polyvalents et ont un excellent goût. Vous pouvez combiner aisément presque tous les types de fruits et de légumes. Même les produits de base comme les céréales et les semences, spécialement l’avoine, le lin, les graines de Chia et les graines de tournesol conviennent très bien. Une ½ tasse de poudre de protéine ajoutera un apport de saveur qui vous aidera à patienter entre le déjeuner et le diner. Pour un smoothies vert qui vous permettra de bien commencer la journée, combinez une poignée de bébés épinards, une banane congelée, 1 tasse de fraises congelées ou d’autres petits fruits, du lait ou du jus. Tout simplement délicieux!

    Wraps aux légumes

    Les wraps sont excellents pour un repas rapide sur le pouce. Nous adorons la recette de wrap arc en ciel parce qu’elle contient plein de légumes. Pour la concocter, coupez en julienne les légumes de votre choix comme les poivrons, les concombres, les courges, le céleri, les carottes, les avocats et même le brocoli. Commencez par la tortilla, ajoutez un peu de moutarde, de la mayo ou de l’hummus, insérez une grosse feuille de salade romaine, de chou ou de laitue iceberg, puis déposez-y vos légumes et enroulez le tout. Un casse-croûte santé et savoureux que l’on réalise en un clin d’œil. Apprenez-en plus ici.

    Soupe de patates douces au chou Kale et aux épinards

    Une magnifique soupe colorée qui est non seulement chaleureuse et confortable mais également santé. Faites bouillir quelques patates douces et faites sauter légèrement quelques feuilles de chou vert et d’épinards accompagnées d’ail coupé en dés dans de l’huile d’olive ou du beurre. Pilez le tout dans un mélangeur, ajoutez sel et poivre au goût en plus d’une petite quantité de bouillon de poulet ou d’eau si la sauce est trop épaisse. Une fois bien mélangé, chauffez le tout et servir.

    Parfait granola et yogourt

    Ce déjeuner simple et savoureux (ou en collation) se réalise à la vitesse de l’éclair et peut vous aider à perdre du poids. Combinez les couches de framboises, de yogourt et de granola faible en gras dans une flute à champagne ou tout autre verre allongé. Découvrez-en plus ici.

    Le Groupe Timbercreek espère que ces recettes santé toutes simples vous permettront d’intégrer des habitudes de saine alimentation dans votre quotidien en 2018. Pour plus d’information sur les communautés du Groupe Timbercreek dans votre ville, veuillez s’il vous plaît visiter notre site Web.

  • Savoir recevoir lors du repas de l’Action de Grâce

    oct. 02, 2017

    Le compte à rebours pour l’Action de Grâce est commencé. Que vous préfériez de la dinde farcie ou du tofu, de la purée de pommes de terre ou des pommes de terre rôties, il y aura de tout pour tous sur la table. Et qu’il s’agisse de décorations de table ou de vin, il y a plein de choses à considérer lorsque vous recevez pour le repas de l’Action de Grâce. Le Groupe Timbercreek vous propose quelques conseils pertinents afin de vous aider à préparer cette année un repas de l’Action de Grâce mémorable.

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    Organisation du temps

    Presque toutes les listes sur la façon de bien recevoir pour l’Action de Grâce débutent (et finissent) par l’organisation du temps. Ce n’est pas pour être trop pessimiste, mais si la nourriture n’est pas prête pour le repas, vous êtes fichu(e). Si vous servez de la dinde rôtie (ou même de la dinde au tofu), tout est une question de timing. La dinde elle-même prend plusieurs heures de cuisson selon son poids. Puis, il y a tous les plats d’accompagnement – allant de la purée de pommes de terre à la casserole de patates douces, à la sauce aux canneberges, aux carottes, à la chaudrée d’haricots verts, de maïs et/ou de courges. Si vous optez pour un gratin dauphinois ou des pommes de terre gratinées, vous ajouterez tout un niveau de complexité à votre organisation du temps. Puis, il y a la tarte à la citrouille. Notre meilleur conseil est de planifier soigneusement votre menu et de commencer à cuisiner tôt – la veille si possible. Faites tout ce que vous pouvez avant le début de cette journée. Et, c’est vrai, acceptez toute l’aide que l’on vous offrira! Si quelqu’un vous offre de contribuer, demandez-leur de cuisiner un des plats d’accompagnement.

    Préparation et décoration de la table

    Des citrouilles, des citrouilles et encore des citrouilles. Bien que bosselées et d’allure étrange, ces petits fruits à racine font sensation en cette saison. Vous pouvez en retrouver dans toutes les épiceries ainsi qu’au Walmart durant le mois d’octobre. Elles constituent d’excellents éléments décoratifs pour l’Action de Grâce. Jumelez-les à quelques chandelles bien placées, à des napperons colorés et à des serviettes de table. Si vos invités offrent d’apporter quelque chose, demandez-leur d’apporter des arrangements floraux saisonniers.

    Le vin

    Le vin rouge est idéal pour l’Action de Grâce. Bien que le site winefolly.com inclue un rosé et un vin mousseux blanc dans sa liste des meilleurs vins pour l’Action de Grâce, les rouges, en grande majorité, méritent la première place. Recherchez les Beaujolais, Grenache, Carignan, Pinot Noir et Sangiovese. Vous ne pouvez pas vous tromper lorsque vous choisissez un vin rouge.

    La bière

    Les Stouts et les bières avec d’intensité de type IPA conviennent  très bien à l’Action de Grâce. Elles tendent à être plus chaleureuses et plus soutenues. Plusieurs brasseries artisanales offrent également des bières saisonnières pour la célébration de l’Action de Grâce. Faites donc l’essai de la Bière à la citrouille de la Great Lakes Brewery.

    Thés et cafés saisonniers

    Vous avez besoin de quelques options additionnelles pour les non-buveurs que vous accueillerez. On ne parle pas ici de prohiber la Budweiser ou autres. Allez-y avec des thés et/ou des cafés saisonniers : c.-à-d. des thés épicés à la citrouille, Chaï et aux fruits avec un mélange de noix ou de cannelle, en plus des classiques lattés Chaï à la citrouille ou des cafés aromatisés. Apprenez-en plus ici.

    L’odeur du feu de foyer

    Il n’y a rien comme l’odeur d’un feu de foyer. Il s’agit probablement de l’une des odeurs les plus populaires de l’automne. Si vous avez un foyer, allumez-le à l’Action de Grâce. Si vous êtes de ceux qui ne le font jamais, essayez de recueillir des aiguilles de pin, des feuilles séchées ou procurez-vous un peu d’encens à base de cèdre ou (sobrement) des chandelles parfumées. Il n’y a rien comme déambuler dans une maison ou un appartement et retrouver ces arômes de l’automne.

    Sujets de conversation

    Une bonne conversation contribue beaucoup au succès d’une célébration. Il peut être malaisé d’éviter les discussions telles "Alors, quel est ton travail?" ou "Que penses-tu de Trump?". Si votre célébration implique des invités qui se connaissent peu, jetez-un coup d’œil sur le site converstationstarters.com

    Le Groupe Timbercreek souhaite que cet article vous permette de maximiser votre fête de l’Action de Grâce cette année. Pour plus d’information sur les résidences du Groupe Timbercreek situées dans votre ville, veuillez s’il vous plaît visiter notre site Web.

  • Fournitures scolaires requises à l’université et où vous les procurer

    sept. 07, 2017

    Le moment du retour à l’école est toujours quelque peu ambigu. C’est le temps de revenir au boulot mais aussi le temps de revoir les amis et d’apprendre de nouvelles choses. Si vous voulez vraiment être bien préparé pour l’université, vous avez besoin de bonnes fournitures scolaires. Pour vous aider à faire les bons choix, le Groupe Timbercreek vous propose une liste de ce que vous avez besoin et où vous les procurer.

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    Portables

    Un ordinateur portable est essential pour l’université. Selon le genre de personne que vous êtes (Mac ou Pc), vous pouvez vous procurer un nouveau portable de différentes façons. En magasin : du magasin Apple à Best Buy et Costco, en passant par les librairies universitaires et les petits magasins familiaux, vous pouvez trouver à peu près tout ce que vous cherchez. De plus, vous avez l’avantage de voir ce que vous achetez et de discuter du produit avec une personne. En ligne : de Amazon à Apple Store, Best Buy et encore plus, tout ce qu’on retrouve en magasin est habituellement disponible en ligne - et ce, avec l'avantage de la livraison directement chez-vous. Usagé : De Craigslist à Kijiji et aux revendeurs Apple agréés, des offres spéciales peuvent être trouvées pour des ordinateurs portables usagés. Assurez-vous de faire une vérification préalable, quoique des portables usagés coûtent souvent la moitié du prix d’un nouveau.

    Sac à Dos

    Des sacs de créateurs bien connus aux sacs sans nom de Walmart, les sacs à dos et les sacs à dos avec armatures sont disponibles partout. L’astuce est de trouver le bon équilibre entre les prix abordables et la qualité. Mais ne vous cassez pas la tête avec ça – l’une des meilleures et des plus simples options est de parcourir le menu de marchandises de Mountain Equipment Co-op. Durables, abordables et disponibles dans une variété de modèles et de prix, c'est définitivement une option de produits fabriqués au Canada qui ne vous décevront pas.

    Cahiers

    Il y a plusieurs articles que les magasins du dollar offrent: certains d’entre eux sont les fournitures scolaires. Bien que vous ne puissiez pas nécessairement vous y procurer les meilleurs stylos sur la planète, leurs cahiers sont géniaux. Ils les offrent en différentes couleurs, tailles, largeurs de ligne, avec séparateurs ou sans séparateurs, avec trous perforés pour cartable - ils sont difficiles à battre. Et ils sont peu dispendieux.

    Stylos, Crayons, Surligneurs

    Il y a beaucoup de choses que vous pouvez acheter moins cher au magasin du dollar. Mais d’autres excellentes options incluent Canadian Tire, les magasins d’art comme

    Currys, DeSerres ainsi que le géant de fournitures de bureau bien connu, Bureau en Gros.

    Imprimante

    Les magasins de fournitures de bureau reconnus et les magasins en ligne proposent généralement la plus grande offre d'imprimantes et de matériel d'impression (Bureau en Gros, La Source, Best Buy, Amazon, etc.), mais ces items peuvent également être trouvés dans les librairies universitaires et les petits magasins d'informatique. Le principal point à considérer avec une imprimante est le coût versus le ratio utilisation. Bien qu’économique en apparence, les imprimantes à jet d'encre ont une durée de vie d'une année, si vous êtes chanceux, les versions laser sont plutôt dispendieuses, alors que l'encre et la maintenance pour toutes les imprimantes sont très coûteuses. Souvent, l'utilisation d'une imprimerie locale, comme Kinkos, ou la librairie de l'université est moins chère et plus pratique à long terme.

    Le Groupe Timbercreek  espère que cette liste de fournitures scolaires ainsi que les endroits où les obtenir vous aidera à trouver ce dont vous avez besoin pour l'université cette année. Pour plus d’information sur les résidences du Groupe Timbercreek dans votre région, veuillez s’il vous plaît visiter notre site Web.

  • 5 Hamburgers vraiment Savoureux à essayer ce week-end

    juin 14, 2017

    C’est la saison du BBQ et rien ne goûte aussi bon sur le gril qu'un bon hamburger juteux et savoureux. Si votre habileté avec les hamburgers est peu développée, nous avons des suggestions pour vous aider à l’améliorer. Voici 5 hamburgers tout simplement savoureux dont vous devez absolument faire l’essai ce week-end!

    iStock-607299584Le hamburger parfait

    Quand quelque chose s’appelle Le Hamburger Parfait, vous devez tout simplement en faire l’essai et le constater par vous-même. Vous avez seulement besoin de huit ingrédients de base pour former les galettes: œuf, moutarde, sauce Worcestershire, oignon, ail haché, sel, poivre et bœuf haché mi-maigre. Puis, vous pouvez personnaliser la recette pour concocter votre hamburger parfait avec divers condiments à incorporer comme de la sauce à salade césar, de la poudre de cari ou de la sauce hoisin.

    Hamburger Umami au porto et au fromage Stilton

    L’umami est connu comme étant le "cinquième goût". Il vient tout juste après le sucré, le salé, l’acide et l’amer. C'est un goût grandement satisfaisant et des plus savoureux. Résistez au désir de recouvrir ce Hamburger Umami de l’une ou l’autre de ces garnitures conventionnelles que nous connaissons. Les seules garnitures dont vous avez besoin sont du porto et du fromage Stilton.

    Hamburger végétarien au quinoa

    Les hamburgers ne requièrent pas toujours de la viande pour avoir un goût délicieux. Si vous préférez éviter la viande, vous pouvez toujours obtenir un hamburger des plus satisfaisants cet été. Ce Hamburger végétarien au quinoa super nutritif est intercalé entre deux champignons portobello grillés pour profiter pleinement d’un apport inespéré de protéines d’une alternative savoureuse à faible teneur en glucides comparativement aux hamburgers classiques.

    Hamburger à la dinde et au guacamole

    Vous n’êtes pas un adepte de la viande rouge? Ces Hamburgers à la dinde et au guacamole sont garnis d’une cuillerée de délicieux guacamole. La viande brune de dinde rend les galettes tout à fait juteuses et l’assaisonnement au chili, le zeste de lime ainsi que la coriandre lui ajoutent une saveur de style Sud-Ouest.

    Hamburger au poulet et au beurre

    Ces étonnants Hamburgers au poulet et au beurre représentent une variante à la fois riche et parfaitement épicée à ces deux mets classiques. Servez-les accompagnés de laitue, de tomate, de concombre et d’un peu de yogourt grec nature pour profiter d’une sensation de goût typiquement international!

    Vous ne pouvez pas vraiment vous tromper avec chacun de ces fabuleux hamburgers. Nous espérons qu'ils vous permettront de profiter de l’été à pleines dents!

    Pour trouver une résidence chez le Groupe Timbercreek partout au Canada, veuillez visiter notre site Web.

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