• How To Repair and Store Your Seasonal Clothing

    sept. 09, 2019

    It's time to welcome fall into your closet! Unless you have a ton of storage space, most Canadians enjoy swapping summer clothes for fall and winter wear by mid-September. In the age of fast fashion, it's easy to forget about certain items that you've taken out of your rotation and throw away damaged ones altogether. Timbercreek Communities has some tips for how to repair and store your seasonal clothing this year -- so you can get more use out of it for years to come.

    Girl putting away clothing

    Repair Your Clothes Before Storing

    When the time comes to put away your summer clothes, think about repairing items that are damaged or slightly worn out before you store them. If you fix them and they appear brand new again, you’ll be more likely to wear them when you pull them out of storage next year. It’s also a good idea to wash everything before storing -- especially if you want to get rid of any stains, odours or perfumes. When storing wool garments, use Woodlore’s Instant Cedar Chest which is filled with cedar shavings to keep the dreaded smell of mothballs away.

    Use Proper Storage Containers

    When it comes to choosing storage containers, it’s best to use plastic ones. They are affordable and work better than plastic bags or cardboard boxes. Check out Canadian Tire for different options and sizes. Try not to stuff the containers to the brim and leave some room for air circulation. This will also help prevent wrinkles.

    Don’t Hang Everything

    Some clothing items are delicate and should not be hung. Knit items, sweaters and other delicates should be folded and placed in a drawer because they tend to lose their shape after a while. You can hang items like jackets, pants, skirts and dresses and keep the rest in a drawer or on a shelf. When it comes to hangers, they are not all the same. Use slim hangers or padded hangers for better support and more space.

    Use Vacuum Seal Bags

    To save space, use vacuum seal bags. They are great for flattening big clothing items which is perfect if you don’t have a lot of storage space. However, you should be careful not to vacuum seal everything. Avoid wool, cashmere, silk and leather as it might take these items a while to come back to their regular shape -- especially after being stored away for a long time.

    Storing seasonal items doesn’t have to be a pain. Timbercreek Communities hopes you found these storage tips helpful!

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  • Three Simple On-the-go Lunch Recipes

    sept. 04, 2019

    If you’re always on the move and never seem to have time to make your lunch, we have the solution you've been searching for! These three recipes are simple to make and perfect for you to make for lunch on busy days.

    Salad in to go container

    Tomato Feta Pasta Salad

    This Tomato Feta Pasta Salad is a really easy recipe that requires no reheating. Make it on the weekend and enjoy it for lunch all week! Start by cooking some fusilli pasta in a large pot. Bring the water to a boil and add some salt and olive oil to keep the noodles from sticking. Let the pasta boil for 12 minutes, then set aside. To make the dressing, add sun dried tomatoes, olive oil, vinegar, capers, garlic, salt and pepper in a food processor and mix until smooth. Pour it over the pasta then toss in all the other salad ingredients including chopped tomatoes, black olives, feta cheese and sundried tomatoes. Pack it up into reusable containers and you’re ready to go!

    Crisp Tuna Cabbage Salad

    If you love sandwiches, this Crisp Tuna Cabbage Salad is going to be your new favourite. Begin by draining 1 can of tuna in a medium bowl, then shred it with a fork. Add chopped cabbage, mayo, chives, and Greek yogurt and a little bit of salt and pepper if needed. Grab two slices of your favourite bread and assemble your tuna sandwich. This is super quick and perfect if you’re tight on time.

    Quinoa Fruit Salad

    You’re going to fall in love with this refreshing and protein-packed Quinoa Fruit Salad! First, you’re going to have to cook 2 cups of quinoa and set it aside to cool. While you wait, prepare the vinaigrette by mixing olive oil, apple cider vinegar, sugar, lemon juice and zest in a small bowl. In a large bowl mix blueberries, strawberries, mango and quinoa and pour the vinaigrette all over. Garnish it with fresh mint leaves and serve, or pack it up for lunch. Yummy!

    Timbercreek Communities hopes you give these quick and delicious recipes a try! You can take them with you no matter where you go.

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  • Property Highlight - 1420 rue Crescent - Le 1420 Crescent

    août 26, 2019

    Look no further! Le 1420 Crescent (1420 rue Crescent) is the ideal rental property for anyone looking for a place in the center of downtown Montreal. The location is perfect if you like to be where the action is and close to the metro. 


    Your Home

    Le 1420 Crescent is located in the trendy downtown Montreal on Crescent Street between St-Catherine Street and De Maisonneuve West. The suites are bright, renovated with new appliances and have a truly relaxing feel. You’ll love coming home after a long day at work! Each apartment has its own balcony with beautiful views of the city, making it the perfect spot to unwind in the summer. There is also free WIFI in the common areas, as well as shared laundry facilities and indoor parking.

    Your Neighbourhood

    Le 1420 Crescent is located in downtown Montreal, walking distance from Mount-Royal Mountain, McGill and Concordia Universities. There are many nearby restaurants and cafes to dine in including Warehouse, Kinton Ramen, Starbucks and many more. The building is also steps away from some of the best shopping and nightlife in the city. You can find stores such as Apple, Forever 21 and Structube, right around the corner! In addition, you can easily walk to art galleries and museums including The Montreal Museum of Fine Arts. Le 1420 Crescent is also near Guy-Concordia and Peel metro stations, so you can get across the city in no time. But one of the best reasons to live here is that you don’t need to drive or take the metro to get around. You can do everything on foot! This neighbourhood is so exciting, you’ll fall in love with it instantly!

    Does this sound like the place for you? Be sure to check out Le 1420 Crescent. For more information, please visit our website or call 587.355.9273 to request a viewing appointment.

  • Top Pet Accessories For Apartment Dwellers

    août 20, 2019

    Living with pets often means having a bunch of accessories and toys laying around. Some items work well with your home decor and others do not. To help you strike a balance of practical and stylish, Timbercreek Communities has narrowed down this list of the top pet accessories for every apartment dweller.

    Couple with small dog

    Get Creative And Create A Comfortable Space

    Your home should be a comfortable space for you and your pet. By incorporating some of your pet’s accessories into your furniture, you can achieve that comfort. You can create a pet bed underneath your coffee table or side table, which works perfectly because it doesn’t take up any extra room. Another great idea is to incorporate a bed underneath your kitchen island. This would also work well if you have a bigger dog. When it comes to food and water bowls, consider creating a water bowl planter. This is a nice way to add some greenery to your space and also make your cat happy!

    A Lint Roller

    No one wants to find pet hair all over the house. To make your life a little easier, invest in a good lint roller. They are great for removing hair from clothes and furniture and should be a staple item in every pet owners’ home. Try the Evercare Pet Extreme Stick  or the Evercare Mega Cleaning Roller which is perfect for large surfaces.

    Furniture Protectant

    If you have pets, try to avoid any light-coloured furniture. Stains will show up easily and will likely be a pain to clean. If you can’t part with your beige sofa, consider buying a sofa cover. This way, you don’t have to worry about scratches, hair and spills because you can wash it in the machine anytime. Go a step further and buy a furniture spray! This will help block stains and works on most fabrics.

    Food and toy storage

    One of the best ways to store your pet’s food and toys is to get a bin or basket that works well with your home decor. If you’re style is laid-back and rustic, a wooden basket will fit in perfectly. For a more modern look, a fabric basket or a metallic bin are great options. They tend to be relatively inexpensive and available almost anywhere.

    Having these items in your home will not only make your life easier, but it will make both you and your pets happy! Timbercreek hopes you found these suggestions helpful.

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  • Faire 30 minutes de cardio au cours d’une journée de travail bien remplie

    août 09, 2019

    Certains d’entre nous ont des horaires vraiment chargés et l’idée de faire un entraînement peut leur sembler impossible à réaliser. Mais il y a plusieurs façons de faire de l'exercice, même lors des journées les plus surchargées. Le Groupe Timbercreek  vous propose cinq conseils judicieux pour pouvoir effectuer 30 minutes de cardio au cours de votre journée de travail.

    Man stretching in bedroom

    Se lever du lit et s’étirer

    Une des premières choses que vous pouvez faire lorsque vous sortez du lit est de vous étirer. Commencez avec seulement 5 minutes et augmentez graduellement la durée jusqu'à 10 minutes. C’est facile parce que vous n’avez pas besoin de vous déplacer, ni d’enfiler des vêtements de sport. Tout ce que vous avez à faire est de vous lever 5 à 10 minutes plus tôt. Après une nuit de sommeil, tout le corps est tendu. Les étirements sont donc le moyen idéal pour dégager votre colonne vertébrale et vos muscles tout en améliorant votre circulation.

    Extension des mollets et flexions

    Il s’agit d’un exercice simple et amusant que vous pouvez faire n'importe où! Qui plus est, vous aurez à peine l'impression de faire de l'exercice, car cela fera partie de votre routine de brossage des dents. Attention cependant, cela ne doit pas se faire pendant que vous vous brossez les dents. Vous pouvez tout aussi bien le faire lorsque vous faites bouillir de l’eau, lorsque vous attendez devant le four micro-ondes ou lorsque vous vous brossez les cheveux.

    10 redressements assis et 10 rotations russes avant votre douche

    Vous avez peut-être un emploi du temps chargé, mais tout le monde profite sûrement de 20 secondes de temps libre. Juste avant d’entrer dans la douche, travaillez vos abdominaux avec 10 redressements assis et rotations russes. Ces exercices sont bénéfiques pour vos muscles obliques et votre bas-ventre. Et si vous avez un peu plus de temps, effectuez 3 séries de 10!

    Étirements tout au long de la journée

    Pendant la journée, prenez des pauses autant que vous le pouvez, surtout si vous restez assis à un bureau toute la journée. Les mouvements sont importants pour la circulation sanguine, la santé musculaire et la santé mentale - ne vous assoyez donc pas pendant plus d’une heure à la fois. En fait, vous devriez vous lever toutes les 20-30 minutes et prendre au moins quelques minutes pour vous étirer.

    Changez votre trajet – prenez les escaliers

    L’un des moyens les plus faciles d’augmenter votre activité physique consiste à emprunter les escaliers chaque fois que vous en avez la chance. Cela peut sembler peu, mais à la fin de la journée, toutes ces petites activités physiques vont s’additionner! Cela contribuera à augmenter votre fréquence cardiaque et à brûler plus de calories.

    Alors qu’est-ce que vous attendez? Bougez! Le Groupe Timbercreek espère que vous apprécierez ces 5 conseils pour vous assurer de bien faire du cardio tout au long de votre journée de travail.

    Pour plus d’information sur les résidences du Groupe Timbercreek dans votre ville, veuillez s’il vous plaît visiter notre site Web.

  • How To Host A Dinner Party In A Small Space

    août 08, 2019

    Just because you have a small apartment doesn’t mean you can’t throw a great party. Timbercreek Communities has a few suggestions for how to host a successful dinner party in a small space.

    friends eating together

    Use Floor Cushions Instead of Chairs

    Who said you need a dining room set for a great dinner party? You can have an informal, Asian-themed dinner party with pillows. Instead of using chairs, have everyone sit on floor cushions around a coffee table. You can also buy a couple of wooden crates and use them as tables where you can place decorations, food and drinks.

    Choose Buffet Style Over Sit-Down

    When space is limited, a buffet style dinner is a better option than a sit-down dinner. Some people can stand, while others can stand and mingle -- which means that you won’t need a seat for everyone. Use your coffee table, side table and kitchen counter to display the food and drinks and maybe throw a few floor pillows on the ground for extra seating if you think you’ll need it.

    Have A Dedicated Glass For Everyone

    Dirty cups and glasses can really add up at a party. They either end up filling up your sink or wind up in the garbage. To minimize this, you can dedicate a glass for each person. This will save a ton of space, cleaning and waste (if you’re using paper or plastic cups). You can do so by using wine glass charms or a metallic pen.

    Prepare Food Ahead of Time

    If you want your dinner party to go smoothly in your small apartment, you have to be organized and plan ahead. The easiest way to do this is to prepare all your food ahead of time. Make a few things the night before or the morning of, but don’t leave anything for when you’re guests arrive. The last thing you want is the hot oven to be on, with a bunch of people in your living room, dying of heat! This is why finger food is the best option. You could make anything from pizza to sliders, or countess other things!

    Don’t let your small apartment discourage you from hosting a great dinner party. It’s totally doable! Timbercreek hopes you found these tips helpful and that you enjoy planning your first party in your small space!

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  • Cinq astuces à faire soi-même pour améliorer facilement votre balcon

    août 06, 2019

    Faites de votre balcon l'endroit où il faut être cet été! Le Groupe Timbercreek  a quelques conseils et astuces utiles à vous suggérer afin d’améliorer votre espace de vie extérieur.


    Réalisez un mini foyer à partir d'un pot de fleurs

    Vous n’avez pas nécessairement besoin d’une grande cour pour avoir un foyer. Vous pouvez en réaliser un petit en quelques étapes faciles et ce, pour moins de 10 $. Vous aurez besoin d’un pot de fleurs, de roches de rivière et d’un petit contenant de combustible. Tout ce que vous avez à faire est de remplir le pot de fleurs avec des roches de rivière et de créer une surface plane. Placez le petit contenant à l'intérieur du pot et remplissez l'espace vide avec le reste des roches. Maintenant, vous pouvez profiter de tous les feux de camp que vous voulez, directement sur votre balcon!

    Créez un éclairage d'ambiance avec des bougies et des pots Mason

    L'éclairage d'ambiance est à la base de tout! Au lieu de dépenser une fortune en bougies d'extérieur raffinées, utilisez des bougies de base et des pots Mason pour créer une ambiance relaxante et romantique sur votre balcon. Les pots Mason sont bon marché et existent dans une variété de formats, ce qui vous permet d’utiliser tous les styles de bougies que vous souhaitez, bien qu’il soit préférable de vous en tenir à celles qui sont deux fois plus petites que le pot, afin d’éviter que la flamme ne s'éteigne lors des soirées plus venteuses. Vous pouvez placer les bocaux sur le sol ou les suspendre.

    Transformez votre espace extérieur en bureau à ciel ouvert

    Pendant les mois d'été, vous pouvez déplacer votre bureau sur le balcon avec cette idée de Bureau en plein air. C'est suffisamment petit pour tenir sur presque n'importe quel balcon sans toutefois prendre trop de place, mais assez grand pour y déposer votre ordinateur portable et une boisson. Maintenant, si cela ne vous motive pas à travailler encore plus fort, nous ne savons pas ce qui le fera!

    Voisins bruyants? Accrochez des rideaux!

    Si vous recherchez plus d'intimité, accrochez des rideaux de voilage sur votre balcon. C'est une excellente idée si vous avez beaucoup de soleil pendant la journée et préférez avoir de l’ombre. Ikea propose des options intéressantes et abordables pour des rideaux légers et aérés qui conviendront à merveille pour les balcons

    Jardin de fines herbes à suspendre

    Un moyen simple et esthétique d’améliorer l’apparence de votre balcon est un jardin de fines herbes suspendues.

    Vous pouvez utiliser n'importe quoi - des pots mason, des tasses à café, des pots en terre cuite - et les accrocher au mur de votre balcon. Les cintres en macramé sont aussi très beaux, et ils ont également fière allure en tant que pièce maîtresse. Si vous n'avez pas l'espace pour accrocher quoi que ce soit, vous pouvez utiliser des jardinières de fines herbes étagées -- qui constitueront un ensemble des plus agréables tout en offrant un effet similaire.

    Grâce à ces 5 bonnes idées, vous pourrez concevoir le balcon de vos rêves en un rien de temps! Le Groupe Timbercreek espère que vous apprécierez votre nouvel espace de vie extérieur amélioré!

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  • Vêtements essentiels pour le chalet – Quoi apporter cet été

    juil. 12, 2019

    Préparer les bagages pour le chalet peut être un processus intimidant. Vous ne voulez certes pas suremballer ou sous-emballer. Le Groupe Timbercreek a quelques suggestions pour les vêtements que vous voulez absolument emporter avec vous cet été.

    Couple Packing

    Paire de sandales chics et pratiques

    Il n’y a rien de pire que d’oublier d’apporter un item essentiel en vacances, surtout des chaussures! C’est certain que lorsque vous êtes dans un chalet, vous désirez  une paire de sandales décontractées. Après tout, vous les porterez la plupart du temps. Avoir quelque chose de plus chic est une bonne idée aussi - surtout si vous prévoyez sortir pour un bon repas. N'oubliez pas non plus que vous n'aurez probablement pas besoin de plus de deux paires - à moins que vous ne restiez pour une longue période - alors ne surchargez pas vos bagages!

    Lunettes de soleil

    Assurez-vous de ne pas oublier vos lunettes de soleil! Bien sûr, vous pouvez probablement trouver une paire bon marché quelque part si vous êtes désespéré, mais pourquoi dépenser de l’argent alors que vous n’êtes pas obligé de le faire? En planifiant à l'avance, vous pouvez éviter de telles situations. Gardez votre paire de lunettes de soleil préférée dans votre sac à main et emportez une seconde paire dans vos bagages. De cette façon, si vous perdez ou cassez une paire, vous en aurez toujours une en réserve.

    Gilet à manches longues ou une veste légère

    Ne vous laissez pas berner par les chaudes nuits d’été de la ville: au chalet, les nuits sont généralement beaucoup plus fraîches; il est donc essentiel d’apporter un gilet à manches longues ou une veste légère. De plus, si vous êtes près d’un lac, les températures peuvent chuter de façon significative en soirée et rester fraîches jusqu'à tard le matin. Un gilet à manches longues ou une veste devraient être suffisants pour palier à cette situation.

    Pantoufles ou mocassins d'extérieur

    Peu importe la saison, une bonne paire de pantoufles ou mocassins est toujours une bonne idée pour le chalet. Ils garderont vos pieds au chaud lors des soirées fraîches, et de plus ils peuvent être à la fois élégants et très confortables.

    Robe Maxi

    Le fait que vous soyez au chalet ne signifie pas que vous ne désirez pas être belle. Ce sera un choix fort judicieux d’apporter une ou deux robes maxi. Elles sont confortables, polyvalentes et ont fière allure! Vous pouvez tout aussi bien porter des tenues habillées ou tout aller, elles conviendront parfaitement à toutes les occasions! Allez chez Gap ou Old Navy pour trouver de superbes sélections de robe maxi.

    Bon séjour au chalet de la part du Groupe Timbercreek! Nous espérons que ces suggestions vous seront utiles pour bien préparer vos bagages cet été!

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  • Suggestions de repas potluck pour la fête du Canada

    juin 26, 2019

    La fête du Canada est toujours une fête synonyme de plaisirs et il est probable que vous serez invité à au moins une célébration cette année. Vous ne voulez sûrement pas être l’une de ces personnes qui arrivent les mains vides, il est donc essentiel d’être bien préparé. Le Groupe Timbercreek vous propose quelques recettes délicieuses pour un potluck que vous pouvez concocter cette année!


    Délicieuse poutine canadienne

    Pour la fête du Canada, vous ne pouvez pas vous tromper avec une Poutine. C’est un mets classique et traditionnel que tout le monde adore! Pour cette recette, vous allez commencer par placer les pommes de terre coupées dans un bol, en les recouvrant d’eau ou de bière. Laissez-les reposer dans le réfrigérateur pendant quelques heures. Pendant que vous attendez, préparez la sauce. Dans une casserole, faire chauffer le beurre, puis ajouter la farine, les échalotes, l'ail et laisser cuire quelques minutes. Ensuite, ajoutez du bouillon de bœuf, du ketchup, de la bière brune, du vinaigre balsamique, de la sauce Worcestershire et une pincée de sel et de poivre, puis portez le tout à ébullition. Dès que la sauce aura épaissi, baissez le feu au minimum et laissez reposer pendant que vous préparez les frites. Lorsque les pommes de terre sont cuites et dorées, placez-les dans des bols et saupoudrez de sel. Ajoutez le fromage en grains dans chaque bol et recouvrir les frites avec la sauce chaude. Vous êtes maintenant prêt à célébrer!

    Asperges grillées enveloppées de prosciutto

    Cette recette d’Asperges grillées enveloppées de prosciutto est l'entrée la plus facile que quiconque peut réaliser, même si elle donne l’impression d’être super raffinée. Elle ne nécessite que deux ingrédients et requiert seulement 15 minutes de votre temps. Vous aurez besoin d’une livre d’asperges, de 6 onces de prosciutto tranché et d’une c. à table d’huile d’olive. Enroulez chaque tranche de prosciutto autour des asperges en angle jusqu'à ce que celles-ci soient bien enveloppées. Faites chauffer l’huile d’olive dans une casserole et faites cuire les asperges pendant 2-3 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres. Et voilà – l'entrée parfaite!

    Bols de nachos

    Si vous désirez élaborer une entrée mémorable, essayez ces Bols de nachos. Commencez par mélanger dans un bol 1 boîte d’haricots en purée et 1 paquet d'assaisonnement pour tacos. Dans cet ordre, commencez par superposer tout le contenu dans chaque coupe : haricots, crème sure, guacamole, salsa ou pico de gallo, fromage, tomates, oignons verts et olives. Utilisez 2 c. à table de chaque aliment par couche. Une fois que cela est fait, garnissez chaque coupe avec une tortilla et conservez-les au réfrigérateur jusqu’à ce qu’elles soient prêtes à servir. Le plus beau, c’est qu’il n’y a ni gâchis ni de double trempette!

    Salade de pâtes multicolores de la fête du Canada

    Démarquez-vous et impressionnez tout le monde avec cette délicieuse Salade de pâtes multicolores. Pour obtenir les couleurs rouge et blanc, séparez ½ boîte de pâtes papillon précuites dans un sac de plastique à fermeture hermétique et ajoutez 20 gouttes de colorant alimentaire rouge. Agitez le sac de plastique jusqu'à ce que la couleur soit bien uniforme. Mélangez maintenant toutes les pâtes et ajoutez le reste des ingrédients, notamment : oignon, haricots, tomates, mozzarella, chorizo / pepperoni, sauce sriracha et vinaigrette italienne. Mélangez le tout légèrement, mais sans exagérer, car le colorant peut se propager partout. Vous pouvez réfrigérer jusqu’à ce que vous soyez prêt pour la fête, puis le garnir de parmesan. Miam!

    Brochettes de fruits rouges et blancs

    Pour un dessert rapide et facile, offrez ces Brochettes de fruits rouges et blancs. Commençons par la meilleure partie : la trempette. Pour obtenir cette saveur de gâteau au fromage, mélangez le yogourt grec, le fromage à la crème, la vanille et le sucre, puis réservez le tout. Pour les brochettes, vous aurez besoin d’un gâteau des anges de 14 oz découpé en cubes de 1 pouce, de 72 à 84 fraises et de 24 à 28 brochettes. Lavez les fraises et commencez à les insérer sur les brochettes en alternant les morceaux de gâteau et les fraises. Enfin, placez-les dans une assiette et conservez-les au réfrigérateur jusqu'au moment de les servir.

    Le Groupe Timbercreek espère que vous célébrerez la fête du Canada de fabuleuse façon et que vous en profiterez pour apprécier à tout le moins l’une de ces recettes. Pour trouver votre résidence avec le Groupe Timbercreek, veuillez s’il vous plaît visiter notre site Web.

  • Des repas BBQ sans pareils pour le printemps et l’été

    juin 20, 2019

    C’est le meilleur moment de l’année: la saison du barbecue! Le Groupe Timbercreek  vous recommande quelques recettes uniques à essayer à la maison ce printemps et cet été.


    1. Poulet BBQ glacé au miel et à la bière

    Le poulet au barbecue a quelque chose de bien spécial : son goût est incroyable! Cette délicieuse recette de Poulet BBQ glacé au miel et à la bière pourrait bien devenir l'une de vos recettes préférées. C’est parfait pour un soir de semaine occupé ou un week-end entre amis. Si vous désirez que le poulet ait un goût incroyable, la meilleure chose à faire est de le laisser mariner pendant toute la nuit. Par contre, si vous n’avez pas beaucoup de temps, quelques heures suffiront. Commencez par couper 1 ½ lb de poitrine de poulet en cubes et mettre de côté. Pour faire la marinade, vous aurez besoin de mélanger ¾ de tasse de bière, 1/3 de tasse de miel, ¼ de tasse de sauce soya, 1 cuillère à table d’huile d’olive, 1 cuillère à thé de moutarde de Dijon, 3 gousses d’ail émincées et quelques flocons de piment rouge. Mélangez le tout dans un récipient scellé et laissez  reposer au réfrigérateur toute la nuit. Une fois prêt, badigeonnez-la sur le barbecue et garnissez-le de coriandre.

    2. Patates douces grillées

    Les Patates douces sont une bonne alternative aux pommes de terre régulières. Un excellent moyen de les préparer est de les faire griller. Tout ce que vous avez à faire est de les peler, de les couper en tranches de ¼ de pouce et de les recouvrir d'un peu d'huile d'olive et de sel. Placez-les sur le gril et faites-les cuire jusqu'à 6 minutes de chaque côté. Préparez la vinaigrette en combinant ¼ de tasse de coriandre, 1 c. à thé de zeste de citron, 2 c. à table de jus de citron, ¼ de tasse d'huile d'olive et une pincée de sel. Lorsque les pommes de terre sont prêtes, mélangez-les à la vinaigrette et servez!

    3. Cubes de tofu fumé de style « Burnt Ends »

    Si vous êtes à la recherche d’une recette de barbecue pour les végétariens et les végétaliens, vous devez définitivement essayer les Cubes de tofu fumé de style « Burnt Ends ». C’est plein de saveur et ce mets représente un excellent substitut à la viande. Vous aurez besoin d’un bloc de tofu de 12 à 16 oz, d’une c. à table de moutarde, de 3 c. à table de marinade sèche à barbecue et de ¼ de tasse de sauce barbecue. Commencez par découper le tofu en cubes et recouvrez les morceaux de moutarde. Ensuite, couvrez complètement le tofu avec la marinade sèche et placez les cubes sur le gril et fumez pendant 1,5 heure à 250 º. Retournez-les souvent et une fois qu'ils sont bien dorés, retirez-les et recouvrez-les de sauce BBQ. Remettez les cubes de tofu sur le gril et laissez cuire encore 15 minutes. Dès qu’ils sont prêts, il suffit de servir et de déguster!

    4. Brochettes de steak et pommes de terre

    Amenez vos grillades à un autre niveau avec ces Brochettes de steak et pommes de terre. C’est savoureux et délicieux et vous en redemanderez. Faire mariner le steak pendant la nuit pour un maximum de saveur. Le bifteck de contre-filet est la meilleure option car il est très tendre. Pour la marinade, vous devez combiner la cassonade, la poudre d’ail, la poudre d’oignon, le paprika, le sel et le poivre dans un sac de plastique à fermeture hermétique. Ajoutez les cubes de steak et mélangez le tout. Lorsque vous êtes prêt à cuisiner, commencez par préchauffer le gril à 400 º. Pendant que vous attendez, ajoutez les pommes de terre à vos brochettes et faites-les cuire au four à micro-ondes pendant 4 minutes jusqu'à ce qu'elles soient un peu molles. Dès qu’elles sont prêtes, mélangez-les dans un bol avec de l’huile de canola, salez et poivrez. Une fois que les pommes de terre sont suffisamment froides pour être manipulées, préparez les brochettes en alternant les cubes de bifteck et les pommes de terre. Placez-les sur le gril, couvrez-les de sauce BBQ et laissez cuire 5 minutes. Profitez de ce plat sucré et fumé avec votre famille et vos amis!

    5. Pizza grillée

    Soyons honnêtes, la pizza est toujours une bonne idée! Vous vous régalerez avec cette recette de Pizza grillée. Vous n’avez besoin que des trois ingrédients suivants : 1 boule de pâte, de l’huile d'olive et les garnitures à pizza de votre choix. Lorsque vous êtes prêt, réglez le gril à 450 º, étalez la pâte et badigeonnez-la d’huile d’olive. Placez la pâte sur les grilles et faites cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elle devienne dorée et gonflée. Retirez-la du barbecue, retournez-la et ajoutez vos garnitures préférées. Remettez-la sur le gril et faites cuire encore quelques minutes. Vous pouvez réaliser une grosse pizza ou 6 à 8 mini-pizzas - ce qui est une excellente option si vous souhaitez essayer différentes garnitures. Le résultat final est une délicieuse pizza croustillante au goût de fumée. Miam!

    Le Groupe Timbercreek espère que vous apprécierez grandement ces recettes uniques pour le barbecue. Non seulement conviennent-elles bien pour les soirées occupées en semaine, mais elles sont parfaites pour les fêtes et les événements de petite envergure. Alors, qu’attendez-vous? Commencez la cuisson!

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